Украинские олимпийцы повезут сало на Олимпиаду в Корею

Шеф украинской миссии на Играх-2018 Анна Сорокина - о главном.

— Какой райдер у нашей олимпийской сборной?

– Он одинаковый у всех профессиональных спортсменов. Очень важно, чтобы была та еда, которую расписал для спортсмена его диетолог. Нельзя полностью переходить на экзотическую кухню, чтобы не рисковать своим организмом, который находится на пике формы. Поваров предоставляет организационный комитет. Столовая будет большая — на пять тысяч человек. Добавлю, что стандарты очень высокие, через определенное количество времени пищу, которая лежала на раздаче, просто беспощадно выбрасывают. Всего будут блюда из шести-семи кухонь. И вегетарианская, и кошерная, и европейская, и индийская, и местная корейская... Среди столовых приборов будут, кстати, и деревянные палочки, которые довольно популярны. Что касается пожеланий наших спортсменов, то это, как всегда, сало.

— Украинский дом будет организован в рамках Игр?

– Увы, нет. У нас были хорошие примеры сотрудничества с посольством в Канаде в Ванкувере-2010 и нашей диаспорой, а также в Пекине-2008. Но тут расстояние до Сеула, где находится посольство, 200 км. У спортсменов просто не будет времени. Даже после Олимпиады они отдохнут всего пару дней и снова будут включаться в тренировочный процесс.

— Во сколько обойдется проживание в Олимпийской деревне?

– Его обеспечивает организационный комитет. Если же говорить о подготовке к Играм, то было затрачено около 40 млн грн за четыре года. Сюда входит и обеспечение сборных команд во время их участия в отборочных соревнований, и оснащение инвентарем и формой.