Ван дер Эйк - молодой арбитр, ему всего 34 года. При этом на международной арене он работает уже четвертый сезон.
УЕФА назначил Сандера ван дер Эйка из Нидерландов главным арбитром ответного матча Шахтер — Лех в 1/8 финала Лиги конференций-2025/26.