Организация Professional Game Match Officials Limited (PGMOL), отвечающая за судейство в Англии, наняла бывшего врача "Манчестер Юнайтед" Стива МакНэлли, покинувшего клуб после 16 лет работы, для составления рекомендаций по питанию для арбитров. В итоге, составленный ими список требований к питанию в день матча разослали судьям.

Рисовые пироги, ореховая паста и рыбные котлеты допустимы к употреблению, сэндвичи и жирная пища – нет. Арбитрам не следует есть продукты и блюда с высоким содержанием клетчатки или орехов, которые перевариваются дольше. В качестве горячего рекомендовано употребление белка – курицы, говядины или рыбы – с овощами и салатом.

Рыбные котлеты и сладкий картофель также разрешены. Перед играми также рекомендованы батончики для завтрака. Разрешены суши и пирожные. Список также включает манго, киви и дыню.